Junko's Cyber Kitchen


ツナフレーク入りフラワーカップ

サンドイッチ用」の食パンで作った、

フラワーカップはポテトサラダやフルーツのクリーム和え等を入れて

子供たちの集まるパーティーで人気物です。

今日はツナフレークをいれましょう。

材料8個分)

食パン(サンドイッチ用) 8枚、バター(プリン型に塗る) 適宜

ツナ缶(大) 1缶、玉ねぎ 大1/4個、マヨネーズ 大さじ2、塩・黒こしょう各適宜

作り方

1、食パンは耳を切り、バターを塗ったプリンカップに押し込むように入れる。この時4辺の中央に切り込みを1cmほど入れておくと容易になる。オーブントースターで焼き色がつく程度に焼く。カップからパンを取り出し冷ましておく。

2、玉ねぎをみじん切りにし、水にさらし、水切りをしておく。

3、油を切ったツナをボールに入れ、フォークでほぐす。

4、玉ねぎ、マヨネーズ、塩を入れてよく混ぜ、好みでこしょうを挽く。

5、Cを@のフラワーカップに入れて出来上がり。上にイタリアンパセリなどを飾る。


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